近日，安徽省安庆市市场监督管理局网站公布2021年第42期食品安全监督抽检信息。本期抽检45批次糕点，其中合格44批次，不合格1批次。
糕点抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB29921-2013食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成生产经营企业所在地市场监管部门组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。调查中发现涉及其他部门职责的，应将有关信息通报相关职能部门。
抽检不合格产品信息
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