9月23日，第二届中国．山东国际苹果节暨烟台市庆祝第四届中国农民丰收节正式启动。为突出“节会”效应和“产销对接”效益，在内涵上和传播力上提升节会层次，本届苹果节与农民丰收节有机融合共同启动，并且本届苹果节将以“整月制”形式举办。
中国是农业大国，是农作物和农耕文化的最早起源地。山东则是农业大省。从1990年开始，山东农业总产值就在全国领先，31年来一路领跑。2020年，山东农业总产值达到10190.6亿元，成为中国首个农业总产值超过万亿元的省份。中国也是水果大国，31个省份均有水果种植分布，其中，山东省水果产量常年居全国首位，2020年，全省水果总产量1739.7万吨，占全国1/10以上。中国还是世界上最大的“苹果国”，中国能成为世界上最大的苹果生产国与出口国，山东是主力军。2020年，山东省出口鲜苹果61.6万吨，占全国58%。在农业农村经济中发挥着重要作用。
目前，山东苹果良种覆盖率达到95%以上，现代栽培模式果园发展到60多万亩，其中，约1/6都来自烟台。山东市级以上苹果产加销龙头企业发展到300多家，形成了烟台苹果、威海苹果、沂源苹果、沂水苹果、蒙阴苹果等知名区域品牌。特别是烟台，作为苹果主产区，大刀阔斧地开展苹果产业高质量发展“二次革命”，在老果园改造升级、品种更新、科创平台搭建以及产销对接、品牌宣传等方面采取了一系列新举措，取得了新成效。“烟台苹果”于今年入围首批中欧地理标志互认农产品，获批筹建首批国家地理标志产品保护示范区。
据悉，作为烟台苹果最具代表性的产区之一，蓬莱把壮大苹果产业作为乡村产业振兴的重要抓手，按照“果业产业化、产业园区化、园区景区化、农旅一体化”发展思路，加快从分散经营向适度规模经营转变、从传统种植模式向现代化种植模式转变、从种植为主向研发、种植、加工、经营一体发展，累计改造老劣果园12.3万亩，培育昊林果品、仙阁植保等龙头企业19家、家庭农场279个、种植大户60个，引进中国工程院束怀瑞院士等3个工作站；在烟台率先设立县级苹果产业孵化器，孵化培育沃森农业等苗木研发机构3家，选育了烟富10、元富红等自主知识产权品种17个，占省级审定的烟台苹果新品种85%以上；与建设银行合作，打造了苹果大数据交易中心，实现了苹果交易线上化、苹果追溯可视化、苹果仓储智能化和金融服务一体化。2020年，苹果产业实现产值52.6亿元，已成为发展农村经济、增加农民收入的支柱产业，成为推动乡村振兴的强力引擎。
