近期，江苏扬州市市场监管局组织食品安全抽检人员对城区范围内的学校（含托幼机构）、机关食堂、旅游景区周边、商业综合体餐饮单位150批次餐饮具进行了专项抽检。经检验，合格138批次，不合格12批次，不合格项目均为大肠菌群。
消毒餐（饮）具食品安全国家标准中明确规定了餐具中不得检出大肠菌群。大肠菌群是评价食品卫生安全的重要指标之一，如严重超标，说明其卫生状况达不到安全要求。消费者如果使用大肠菌群超标的餐饮具，有可能引起呕吐、腹泻、肠胃感染等症状。
对上述抽检中发现的不合格食品，扬州市市场监督管理局已责成相关辖区市场监管部门按照有关法律法规的规定进行核查处置。
抽检不合格产品信息
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