近日，福建省宁德市市场监督管理局发布2021年第3期食品安全监督抽检信息结果。本期抽检的食品涉及糕点、蛋制品、调味品、方便食品、酒类、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、罐头、饮料、饼干、糖果制品、水果制品、水产制品、速冻食品、肉制品、餐饮食品、食用农产品等17大类食品。共抽检149批次样品，不合格4批次，均为餐饮食品。具体信息如下：
宁德市蕉城区蕉南江涛糕饼店销售的豆沙包（购进日期2021-03-10），糖精钠（以糖精计）项目不合格，初检机构为宁德市产品质量检验所，未提出异议复检；
宁德市东侨经济技术开发区荣鼎餐饮店销售的煎包（购进日期2021-03-11），铝的残留量（干样品，以Al计）项目不合格，初检机构为宁德市产品质量检验所，未提出异议复检；
宁德市东侨经济技术开发区聚恩惠酒楼销售的螃蟹（购进日期2021-03-21），镉（以Cd计）项目不合格，初检机构为宁德市产品质量检验所，未提出异议复检；
宁德市东侨经济技术开发区谊荣餐饮店销售的石蟹（活）（购进日期2021-03-29），镉（以Cd计）项目复检不合格，初检机构为宁德市产品质量检验所，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司。
不合格产品信息
宁德市市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品经营者进行核查处置，依法查处违法违规行为，督促经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
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