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广东省佛山市市场监管局抽检:3批次螃蟹镉(以Cd计)超标

日前,广东省佛山市市场监督管理局在全市组织开展了流通环节酒类专项抽检、腌腊肉制品专项抽检、生食鱼生专项抽检以及食用农产品监督抽检工作。

本次共抽检了4大类食品,包括酒类、肉制品、餐饮食品和食用农产品,共计207批次。经检验,发现8批次产品内在质量不合格,不合格发现率为3.86%。佛山市市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务。

本次抽检的承检机构为华测检测认证集团股份有限公司、广东中科英海科技有限公司和广东省食品工业研究所有限公司。

本次抽检的食用农产品主要是水产品。检测项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)和无机砷(以As计)等。不合格产品3批次。不合格产品信息见下表:

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