记者近日了解到,上海市市场监督管理局对上海市生产、销售的食品接触用纸制品产品质量进行了监督抽查。共抽检79批次产品,有8批次不合格,涉及展艺牌三明治盒、尚岛宜家牌商务纸杯等。
1批次食品接触用纸制品产品的荧光性物质项目不合格,标称由南通欣高日用品有限公司生产、由上海巧厨商贸有限公司销售的展艺牌12cm三明治盒(早餐时光),型号为ZY3589,规格为12x8x8(cm),生产日期/批号为20200312。该产品存在荧光性物质残留。纸制品原材料生产时可能添加了荧光剂作为增白剂增加纸张的白度和亮度。该项目不合格会对消费者的健康带来一定风险。
2批次食品接触用纸制品产品的感官要求项目不合格,即产品在用食品模拟液进行迁移试验时,所得浸泡液存在有着色、异臭等感官性的劣变(例如,食品接触表面的阻隔层未起到有效的阻隔作用,导致纸中的有色物质迁移到浸泡液中,造成产品的感官要求不合格),在其接触食品时易导致食品也发生感官性劣变,直接影响食品安全。如标称由展进纸业(上海)有限公司生产销售的防油纸杯(黄色),规格型号为38 x 21mm 600只/筒,生产日期/批号为20200309,其感官要求项目不合格。
5批次食品接触用纸制品产品的标签标识项目不合格,存在未标注生产日期、遵循的标准、产品合格证明/等级、生产者(或经销商)地址、样品材质、联系方式、“食品接触用”标识等不符合标准要求的情况。如标称由安徽展盛包装有限公司生产的尚岛宜家牌商务纸杯超值装,规格型号为230ml 50只装/中号,生产日期/批号为20191008,其标签标识不合格。标签标识信息的缺失,容易影响消费者对产品的质量判断和正确选购。
消费提醒
选购包装完好标识齐全的产品
上海市市场监管局提醒消费者,应选购包装完好且在保质期内的食品接触用纸制品,以防因外包装破损、产品过期导致产品受细菌、霉菌污染,卫生无法保证。
产品标识齐全示意图。
食品接触用纸制品应标识齐全。以下重要信息不能缺少:产品名称,材质,生产者和(或)经销者的名称、地址、联系方式,生产日期和保质期(适用时),“食品接触用”“食品包装用”或类似用语或调羹筷子标志(有明确食品用途的产品除外)。网购时尽可能查看产品的检验报告、生产企业的生产许可证信息。
调羹筷子标志图。
使用时应注意产品的使用方法、使用注意事项、用途、使用温度等,尽量不要用一次性纸制品长时间盛放高温的油炸食品。厨房用纸、餐巾纸、卫生纸等不属于食品接触用纸,不要用这些非食品接触用纸处理食品。记者 刘浩