日前,山西介休市市场监督管理局发布2020年第10期食品安全监督抽检信息。本期公布60批次监督抽检结果,涉及食用农产品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、肉制品、调味品等6大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品1批次,合格样品59批次。
不合格样品具体为:糕点1批次,介休市洪山镇洪山村耀庆商店销售的软麻花(油炸类糕点)中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)超标,其检出值为0.8g/kg,标准规定为≤0.5g/kg。检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。记者 徐远官
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