据陕西省西安市灞桥区人民政府网消息，近日，西安市灞桥区市场监督管理局发布关于56批次食品监督抽检情况的通告（2019年第45号）。据通告，近期，灞桥区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、冷冻饮品、蔬菜制品、速冻食品、肉制品、粮食加工品、方便食品、糕点8类产品56批次样品，抽样检验项目合格样品52批次，不合格4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格情况如下；不合格原因主要涉及微生物不符合食品安全国际标准规定；食品添加剂超限量、超范围使用，具体情况如下：
1、西安市灞桥区怪和味鸡鸭熟食店2019年07月6日销售的卤肘子，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出值为53mg/kg，标准值为≤30mg/kg，检验机构为广电计量检测（西安）有限公司。
2、西安市灞桥区白鹿原饭庄2019年07月8日使用的盘子、碗，大肠菌群检出，标准值为不得检出，检验机构为广电计量检测（西安）有限公司。
3、陕西职业技术学院白鹿原校区学生一餐厅2019年07月9日使用的盘子，大肠菌群检出，标准值为不得检出，检验机构为广电计量检测（西安）有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，经营单位所在地灞桥区市场监督管理局已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
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