近日,武汉市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告(2019年第39期)。本次公布包括茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料18大类合计265批次。其中抽样检验项目合格样品258次,不合格样品7批次。其中,食糖不合格1批次,薯类和膨化食品不合格1批次,水果制品不合格3批次,调味品不合格2批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
对抽检中发现的不合格产品,涉及本市生产经营企业的,武汉市市场监督管理局已要求各区市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。
不合格产品情况如下:
(一)武汉西域果园食品有限公司生产的黑葡萄干(生产日期:2019-01-06),霉菌检出值1.0×103(CFU/g)。标准规定为≤50。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(二)武汉西域果园食品有限公司生产的红葡萄干(生产日期:2018-12-13),霉菌检出值1.1×103(CFU/g)。标准规定为≤50。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(三)武汉西域果园食品有限公司生产的吐鲁番葡萄干(生产日期:2018-12-15),霉菌检出值2.6×103(CFU/g)。标准规定为≤50。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(四)武汉旺辉食品有限公司生产的小米锅巴(香辣味)(生产日期:2019-01-06),菌落总数检出值2.2×1051.7×1052.6×1052.0×1051.5×105(CFU/g)。标准规定为n=5c=2m=104M=105。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(五)武汉市顺易味源食品股份有限公司生产的鸡精调味料(450g/袋,生产日期:2019-01-18),菌落总数检出值5.2×104(CFU/g)。标准规定为≤10000。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(六)武汉市顺易味源食品股份有限公司生产的鸡精调味料(900g/袋,生产日期:2019-02-23),菌落总数检出值5.0×104(CFU/g)。标准规定为≤10000。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(七)武汉市馨家丽调料厂生产的红砂糖(生产日期:2019-01-12),螨检出值检出(/250g)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。