近日,滁州市市场监督管理局发布关于2019年第38期食品安全监督抽检信息的通告。本次抽检食品29批次。其中,不合格1批次。
本次监督抽检的食品主要为食用油、油脂及其制品、饮料、蜂产品和肉制品。
抽检依据GB2716《食品安全国家标准植物油》;GB2730《食品安全国家标准腌腊肉制品》;GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》;GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括酸价、过氧化值、溶剂残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、大肠菌群、铜绿假单胞菌、三氯甲烷等指标。
滁州市南谯区荣庆楼酒店使用的碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
对抽检中发现的不合格产品,滁州市市场监管局已责成相关县级市场监管部门依法予以查处。
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