近日，厦门市市场监督管理局官网发布抽检信息称，为保障厦门市食品消费安全，根据年度食品安全监督抽检计划，2019年8月中、下旬，厦门市市场监督管理局组织食品安全监督抽检调味品、食用农产品、饮料、速冻食品、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、等23大类673批次样品，不合格9批次。
对监督抽检中发现的不合格食品，已通知企业所属区级市场监督管理部门督促生产、经营企业及餐饮机构履行法定义务立即采取封存不合格食品，暂停生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全风险，并依法予以查处。对网络抽检食品及生产企业在异地的食品已函告生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。
不合格产品情况如下：
1、中国（福建）自由贸易试验区厦门片区同益路48号一楼102枝上（厦门）餐饮有限公司采购的花蛤（购进日期：2019年07月10日），氯霉素检出值为0.288μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为厦门泓益检测有限公司。
2、厦门市同安区西柯镇官浔里145号淘宝芫富食品销售的豆干-卤味口味（生产日期：2019年02月20日），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为1.35g/kg，标准规定为≤1.0g/kg。检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。
3、厦门市海沧区海沧街道嵩屿南路144-148号厦门闽篮超市有限公司云樽店销售的黑鱼（草丽鱼）活（淡水鱼）（购进日期：2019年8月6日），氧氟沙星检出值为58.7μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
4、厦门市思明区曾厝安村福海宫底层厦门鑫宝发贸易有限公司销售的标称厦门建南矿泉水有限公司生产的厦门大学关心你天然矿泉水（510ml）（生产日期：2019年05月17日），溴酸盐检出值为0.044mg/L，标准规定为＜0.01mg/L。检验机构为厦门海关技术中心。
5、厦门市集美区乐海路128号之一B室淘宝麦优优食品企业店销售的“闽辛”豆腐皮（生产日期：2019年07月01日），铅（以Pb计）检出值为1.38mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg。检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。
6、福建省厦门市同安区美禾三路185号厂房一层西侧厦门麦斯巴赫啤酒有限公司生产的“麦斯巴赫（明示）”精酿德式原浆鲜啤（生产日期：2019年07月01日），酒精度检出值为3.9%vol（20℃），标准规定为≥4.5%vol（20℃）。检验机构为厦门市产品质量监督检验院。
7、福建省厦门市思明区西林路75号A3厦门市思明区颜碧良家禽店销售的鸡肉（购进日期：2019年08月05日），氯霉素检出值为1.0μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为福州海关技术中心。
8、福建省厦门市湖里区吕岭路1068号东百蔡塘广场第4层A12厦门市湖里区渝玙晓宇火锅店采购的乌鸡（购进日期：2019年07月19日），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为3.00×103μg/kg，标准规定为≤100μg/kg。检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
9、福建省厦门市集美区杏滨街道光华路17-3厦门市集美区方福来超市销售的标称中山市日康食品饮料有限公司生产的“日康”椰子汁植物蛋白饮料（生产日期：2019年05月06日），蛋白质检出值为0.42g/100g，标准规定为≥0.5g/100g。检验机构为厦门海关技术中心。
