近日,微山县市场监督管理局发布抽检信息通告称,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,微山县市场督管理局近日组织抽检食用农产品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、蔬菜制品、水果制品、饮料、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、炒货食品及坚果制品、酒类、方便食品、饼干、糕点、糖果制品、食糖、薯类和膨化食品、速冻食品、餐饮食品等28大类食品803批次样品(含餐饮具3批次),抽检检验项目合格样品765批次(含餐饮具合格1批次),不合格样品38批次(含餐饮具不合格2批次)。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:
一、总体情况:食用农产品208批次(其中不合格13批次);饼干14批次;餐饮具3批次(其中不合格2批次);餐饮食品38批次;茶叶及相关制品9批次;炒货食品及坚果制品4批次(其中不合格1批次);蛋制品48批次;淀粉及淀粉制品62批次(其中不合格4批次);豆制品47批次(其中不合格1批次);方便食品21批次(其中不合格3批次);蜂产品4批次;糕点33批次(其中不合格6批次);罐头13批次;酒类15批次;粮食加工品26批次(其中不合格1批次);肉制品11批次;食糖3批次;食盐2批次;食用油、油脂及其制品16批次;蔬菜制品57批次(其中不合格2批次);薯类和膨化食品4批次(其中不合格2批次);水产制品6批次;水果制品13批次;速冻食品4批次;糖果制品3批次;特殊膳食食品1批次;调味品98批次(其中不合格2批次);饮料40批次(其中不合格1批次)。
二、不合格产品情况如下:
(一)微山县夏镇老西口渔馆抽检的辣椒段,罗丹明B检出值为0.0364mg/kg,标准规定为不得检出,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(二)微山县昭阳湿地莲花苑鱼馆抽检的怀念八零香槟味汽水,标签营养成分表中碳水化合物的含量标示为“2g”,不符合GB28050-2011中表1修约间隔的要求,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(三)微山县微山岛乡农家乐餐馆抽检的餐饮具,恩诺沙星检出值为7.6μg/kg,阴离子合成洗涤剂检出值为0.0480mg/100cm2,标准规定为不得检出,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(四)山东微山岛栖凤园旅游开发有限公司抽检的餐饮具,大肠菌群检出值50cm2,标准规定为不得检出,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(五)微山县欢城镇爱购超市抽检的红薯小粉皮,标签营养成分表中蛋白质含量标示为“0.3克”,实际应标示为0克,不符合GB28050-2011中表1关于“0”界限值的要求;营养成分表中脂肪的含量标示为“0.2克”,实际应标示为0克,不符合GB28050-2011中表1关于“0”界限值的要求,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(六)微山县欢城镇蒋庄生活区洪领超市抽检的地锅老咸菜,标签未标示出营养标签,不符合GB28050-2011的要求及GB7718-2011中4.1.11.3.2的要求;标签未标示食品生产许可证编号,不符合GB7718-2011中4.1.9条款的要求;标签未标示贮存条件,不符合GB7718-2011中4.1.8条款的要求,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(七)微山县合信经贸有限公司抽检的黄瓜什锦,甜蜜素检出值1.34g/kg,标准规定为≤1.0g/kg,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(八)微山县留庄镇马口一村长兴综合商店抽检的老醋花生,黄曲霉毒素B?检出值为44.0μg/kg,标准规定为≤20μg/kg,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(九)微山县留庄镇万家福超市抽检的素百味鱿鱼(调味面制食品),脱氢乙酸检出值为0.176g/kg,标准规定不得添加,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(十)微山县夏镇每日鲜生鲜超市抽检的黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为0.026mg/kg,标准规定为不得检出,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(十一)微山县传彪果蔬有限公司抽检的黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为0.034mg/kg,标准规定为不得检出,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(十二)微山县传彪果蔬有限公司抽检的绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为0.069mg/kg,标准规定为不得检出,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(十三)济宁好客多商贸有限公司抽检的西芹,毒死蜱检出值为0.12mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(十四)济宁好客多商贸有限公司抽检的芹菜,氧乐果检出值为0.086mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(十五)微山县欢城镇美娟超市抽检的芹菜,氧乐果检出值为0.083mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(十六)微山嗨辣餐饮有限公司抽检的菠菜,氧乐果检出值为0.096mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(十七)微山县合信经贸有限公司抽检的本地芹菜,氧乐果检出值为0.13mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg,毒死蜱检出值为0.14mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(十八)微山县夏镇百家兴饭店抽检的芹菜,氧乐果检出值为0.36mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(十九)枣庄矿业集团高庄煤业有限公司职工食堂抽检的绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为0.658mg/kg,标准规定为不得检出,检测机构为山东拜尔检测股份有限公司。
(二十)微山县夏镇马路边边小吃店抽检的豆扣(豆制品),铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为1806mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检测机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司。
(二十一)微山县夏镇老秦味快餐店抽检的凉皮,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.0413g/kg,标准规定为不得检出,检测机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司。
(二十二)微山县夏镇徽香园过桥米线店抽检的绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为0.087mg/kg,标准规定为不得检出,检测机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司。
(二十三)微山县欢城镇常乐菜馆抽检的生猪肉,氧氟沙星检出值为256.0μg/kg,标准规定为不得检出,检测机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司。
(二十四)微山县微山岛乡宇强批发部抽检的生猪肉,毒死蜱检出值为0.36mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg,检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
(二十五)微山县夏镇好乐购生活超市抽检的食用淀粉(分装),霉菌和酵母菌数检出值为2.8×10^3CFU/g,标准规定为≤10^3CFU/g,检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
(二十六)微山县微山岛乡宇强批发部抽检的手撕牛肉味,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.621g/kg,标准规定为不得检出,检测机构为检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
(二十七)微山县微山岛乡上庄市场商店抽检的复合调味酱料(红烧酱料),产品净含量标示为1.1kg,净含量的字符高度小于6mm,不符合GB7718-20114.1.5.4的规定,检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
(二十八)微山县昭阳西万超市抽检的无加蔗糖面包,霉菌检出值为1.8×10^2CFU/g,标准规定为≤150CFU/g,检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
(二十九)微山县昭阳西万超市抽检的早餐吐司,霉菌检出值为2.1×10^2CFU/g,标准规定为≤150CFU/g,检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
(三十)微山县昭阳单方永超市抽检的食用玉米淀粉,霉菌和酵母菌数检出值为1.8×10^3CFU/g,标准规定为≤10^3CFU/g,检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
(三十一)微山县夏镇家兴综合超市抽检的烤面筋,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.529g/kg,标准规定为不得检出,检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
(三十二)微山惠客来超市抽检的鲜奶棒面包,霉菌检出值为2.3×10^2CFU/g,标准规定为≤150CFU/g,检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
(三十三)微山县开发区明亮超市抽检的复配红薯淀粉,霉菌和酵母菌数检出值为2.1×10^3CFU/g,标准规定为≤10^3CFU/g,检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
(三十四)微山县昭阳琨瑞批发超市抽检的桃酥,霉菌检出值为2.1×10^2CFU/g,标准规定为≤150CFU/g,检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
(三十五)微山县昭阳琳琳蔬果超市抽检的鲜奶棒面包,霉菌检出值为1.9×10^2CFU/g,标准规定为≤150CFU/g,检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
(三十六)微山县韩庄镇郗山云升超市抽检的老味面包(软式面包),霉菌检出值为3.0×10^2CFU/g,标准规定为≤150CFU/g,检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
(三十七)微山县韩庄镇郗山云升超市抽检的锅巴,菌落总数检出值为1.8×10^4CFU/g,2.6×10^4CFU/g,3.7×10^4CFU/g,4.1×10^4CFU/g,8.9×10^3CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10^4,M=10^5,检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
(三十八)微山县韩庄镇郗山云升超市抽检的脆锅巴(油炸型膨化食品),菌落总数检出值为6.3×10^4CFU/g,5.4×10^4CFU/g,7.1×10^4CFU/g,3.1×10^4CFU/g,3.6×10^4CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10^4,M=10^5,检测机构为山东信诺检测技术有限公司。
三、对本公告所列监督抽检不合格产品,市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位,依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动,及时整改,消除食品安全隐患。
消费者如果发现购买的食品存在安全问题,请拨打投诉举报电话12315或12345。