北京市市场监管局抽检饼干77批次样品　不合格1批次

2019年8月16日，原北京市工商行政管理局网站发布《北京市市场监督管理局关于2019年食品安全监督抽检信息的公告（2019年第33期）》。据公告，北京市市场监督管理局组织抽检饼干77批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品76批次，不合格样品1批次。

不合格样品情况：标称江门市新会区古井葡丰食品有限公司生产，北京绿地优鲜超市有限公司经营的妈阁四宝什锦肉松鸡蛋卷（原味、芝麻味、香葱味、海苔味），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。《食品安全国家标准饼干》（GB7100-2015）对饼干中的大肠菌群规定同批次5个独立包装产品中大肠菌群检测结果不允许有超过102CFU/g的，且至少3个包装产品检测结果不超过10CFU/g。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求食品生产经营者所在地食品安全监管部门依法对其进行立案调查。