近日，原广西壮族自治区食品药品监督管理局网站发布《广西壮族自治区市场监督管理局关于2019年第一季度食品安全监督抽检情况分析的通告（2019年第19期）》。据通告，2019年第一季度各级市场（食品药品）监管部门共完成并公布8017批次食品样品监督抽检结果，所检项目合格的样品7797批次，不合格样品220批次，样品总体合格率为97.26%。
其中，12种食品样品所检项目均合格，主要为乳制品（86批次）、罐头（9批次）、速冻食品（19批次）、糖果制品（33批次）、蛋制品（8批次）、可可及焙烤咖啡产品（4批次）、水产制品（27批次）、淀粉及淀粉制品（27批次）、蜂产品（19批次）、保健食品（71批次）、婴幼儿配方食品（11批次）和食品添加剂（19批次）。
抽检发现的主要问题有：
一是检出超范围、超限量使用食品添加剂不合格样品47批次，占不合格样品总数的21.36%。
二是食品中重金属等元素污染物不合格样品38批次，占不合格样品总数的17.27%。
三是食品中农药残留不合格样品35批次，占不合格样品总数的15.91%。
四是检出其他微生物不合格样品29批次，占不合格样品总数的13.18%。
五是检出禁用兽药和致病性微生物不合格样品各19批次，分别占不合格样品总数的8.64%。
六是检出生物毒素不合格样品15批次，占不合格样品总数的6.82%。
七是检出质量指标不合格样品8批次，占不合格样品总数的3.64%。
八是检出禁用农药不合格样品7批次，占不合格样品总数的3.18%。
九是检出兽药残留和非食用物质不合格样品各4批次，分别占不合格样品总数的1.82%。
针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品，各级市场（食品药品）监管部门已经对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，同时，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并进行整改，防控食品安全风险。
