中国质量新闻网讯为进一步巩固农村食品市场整治工作成果，充分发挥先进典型的示范引领作用，今年4月份至12月份，安徽省临泉县深入开展“农村食品安全示范店”创建活动，营造安全放心的农村食品消费环境，降低食品安全风险，提升全县农村地区食品安全水平。
一是严格标准，确保创建质量。在创建和考核验收过程中，严格对照“五好”（即环境卫生好、证照公示好、索证索票好、食品质量好、接受监督好）标准，逐户考评，确保创建活动不搞形式、不走过场。对滥竽充数、弄虚作假的，一经查实，严肃追责。
二是动态管理，实现优胜劣汰。强化社会参与和监督，加强与相关部门的信息沟通，对示范店实施动态综合监管；结合日常监督检查、案件查处和受理消费者申诉举报等工作，帮助食品安全示范店及时改正不当行为，在食品安全上坚持做到“五好”承诺。
三是广泛宣传，积极规范引导。强化食品安全宣传教育工作，对农村食品销售经营者开展经常性的教育宣传和政策引导，提高经营者的食品安全意识。对于参与创建的示范店，给予广泛宣传和鼓励支持，让示范店在经营中获利、名誉上获益，切实增强示范创建工作的吸引力和生命力。
截至12月份，由食品经营者自愿申请，临泉县各乡镇（街道）市场监管所推荐，并经由临泉县食品药品监管局评审小组审核验收，70家食品经营单位达到临泉县农村食品安全示范店标准，并被命名为“2018年度临泉县农村食品安全示范店”。（刘飞）
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