近日，威海市食药监局官网发布通告称，近期，威海市食品药品监督管理局组织餐饮环节监督抽检，共抽检食用农产品、淀粉及淀粉制品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、餐饮食品、豆制品、肉制品、调味品、酒类、罐头等16类食品135批次样品，抽检检验项目合格样品130批次，不合格样品5批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
一、总体情况：食用油油脂及其制品7批次，其中2批次不合格；蔬菜制品13批次，其中1批次不合格；调味品7批次，其中2批次不合格；食用农产品64批次、淀粉及淀粉制品14批次、餐饮食品4批次、肉制品7批次、豆制品7批次、速冻肉制品2批次、罐头1批次、糕点2批次、速冻饮品1批次、乳制品1批次、饮料1批次、酒类1批次、粮食加工品2批次，均未发现不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
（一）文登区温馨鲜奶店抽检的煎炸用大豆油，羰基价检出值为90.5meq/kg，标准规定为≤50meq/kg。检测机构为青岛谱尼测试有限公司。
（二）文登区三兄弟饭庄抽检的花生油，黄曲霉毒素B1检出值为79.3μg/kg，标准规定为≤20μg/kg。检测机构为青岛谱尼测试有限公司。
（三）文登区味优饸饹面馆抽检的三星泡豇豆，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.157，标准规定为≤1。检测机构为青岛谱尼测试有限公司。
（四）威海汉城成镐电子有限公司食堂抽检的八角，二氧化硫残留量检出值为0.14g/kg，标准规定为不得检出。检测机构为威海德生技术检测有限公司。
（五）威海克莱特菲尔风机股份有限公司食堂抽检的八角，二氧化硫残留量检出值为0.14g/kg，标准规定为不得检出。检测机构为威海德生技术检测有限公司。
三、对本公告所列监督抽检不合格产品，相关区市食品药品监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。
消费者如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12331。
