在山西平遥古城，“纯手工酿造”、“古法酿造”、“纯粮老陈醋”的牌子随处可见，在国庆长假里吸引无数游客。然而记者调查发现，这些所谓的“美味”中，不少是廉价的贴牌醋、勾兑醋，有的稍作包装，就从2元一斤的批发价变成售价近百元的“老陈醋”，有醋商坦言“专坑外地人”，当地居民买醋都避开古城醋店。记者实地探访，甚至发现有醋商的醋缸里，漂浮着死苍蝇。
（10月8日《新京报》）
平遥古城目前是国内“保存最为完好古城”，也是我国以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城之一，成为5A级景区，每年都有大量游客前来观光，顺带购买一些山西土特产，已有3000余年的历史老陈醋亦是热销商品。
从记者暗访调查的情况可知，平遥古城商家存在公开售卖勾兑醋、掺水醋的行为，显而易见，假陈醋在平遥古城并非啥秘密，本地人的容忍与监管部门的不作为，乃是假陈醋得以长期存在的主要因素。
为了保护老陈醋这个历史悠久的金字招牌，当地政府不能再以鸵鸟心态对待，需要认识到问题的严重性，积极采取有效措施严厉打击假陈醋，对生产售卖假陈醋的厂家、商家依法予以关停、罚款。同时，按照地理标志产品的保护原则，对老陈醋生产酿造工艺予以规范化、标准化，将不符合老陈醋标准的产品清理出去，对厂商采取不定期抽检、暗查，鼓励民众举报，凡有违规绝不留情。如此，方可保住老陈醋的信誉和市场，恢复游客的信任。
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