近日，苏州市食品药品监督管理局官网公告苏州市级食品安全监督抽检信息（2018年第31期），共涉及10类食品258批次样品，抽样检验项目合格样品257批次，不合格样品1批次。
其中：抽检乳制品74批次，全部合格；抽检饮料30批次，全部合格；抽检食用油、油脂及其制品20批次，全部合格；抽检速冻食品43批次，全部合格；抽检蔬菜制品1批次，1批次不合格；抽检淀粉及淀粉制品10批次，全部合格抽检；罐头6批次，全部合格；抽检糕点12批次，全部合格；抽检食用农产品31批次，全部合格；抽检餐饮食品31批次，全部合格。
本次抽检中食用油、油脂及其制品以酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1等为主，速冻食品以脱氢乙酸、过氧化值、铅等为主，食用农产品以氯霉素、呋喃西林代谢物等兽药残留为主。主要发现不合格黄花菜1批次，检出二氧化硫残留量超标。
针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
不合格产品信息
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