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广西食药监局抽检肉制品样品11批次不合格1批次

近日,广西壮族自治区食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息公告(2018年第25期总第146期)。信息显示,该局近期组织抽检肉制品样品11批次,不合格样品1批次。

所有抽检样品遵循随机抽样原则。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。

不合格样品产品情况:武鸣阿铃副食品批发部销售的标称“南宁市经典鸭食品有限公司”生产的“野山椒凤爪”样品(商标:桂之友及图形商标,生产日期/批号:2018-03-15,规格:52克/袋),菌落总数检出值为(1)40CFU/g;(2)2.9×105CFU/g;(3)2.7×103CFU/g;(4)4.6×105CFU/g;(5)5.1×104CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。样品检验机构为广西-东盟食品药品安全检验检测中心。

对抽检中发现的不合格食品,各相关市、县(市、区)食品药品监管部门均已经依法进行处置。

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