近日，株洲市食药监局官网发布抽检食品信息称，本期发布的抽检食品信息涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、薯类及膨化食品、蛋制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品8个食品大类，共84批次，其中合格食品71批次，不合格食品13批次。
抽检依据GB/T11765-2003、GB/T8235-2008、GB2726-2016、GB2712-2014、GB/T1536-2004、SB/T10292-1998、SB/T10170-2007、GB2760-2014、整顿办函[2011]1号、GB10146-2015、SB/T10649-2012、Q/ZTKM0002S-2017、Q/ZSLM0002S-2017、Q/ZTFA0004S-2017、Q/ZHJW0001S-2017、Q/ZHYJ0003S-2017、Q/ZLTM0003S-2017、GB17401-2014、GB2762-2017、农业部公告第235号、《农业部公告第2292号》GB2763-2016等标准要求。
抽检粮食加工品8批次，检验项目主要是铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、镉、黄曲霉毒素B1、总汞（以Hg计）、无机砷（以As计）等，检验结果均符合要求。
抽检食用油、油脂及其制品15批次，检验项目主要是酸值（KOH）、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、酸价（KOH）等，检验结果均符合要求。
抽检肉制品8批次，检验项目主要是氯霉素、脱氢乙酸及其钠盐、胭脂红、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铅、总砷、菌落总数、大肠菌群等，检验结果均符合要求。
抽检薯类及膨化食品3批次，检验项目主要是环乙基氨基磺酸钠、糖精钠（以糖精计）、柠檬黄、日落黄、铅、铝的残留量等，检验结果均符合要求。
抽检蛋制品2批次，检验项目主要是苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），检验结果均符合要求。
抽检豆制品30批次，检验项目主要是丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量、二氧化硫残留量、大肠菌群、环乙基氨基磺酸钠等，检验结果均符合要求。
抽检餐饮食品5批次，检验项目主要是酸价（KOH）、过氧化值、铅等，检验结果均符合要求。
抽检食用农产品13批次，不合格13批次，其中鲜蛋7批次，不合格项目为氟苯尼考、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星；蔬菜4批次，不合格项目为克百威、水胺硫磷、氟虫腈；水产品2批次，不合格项目为氧氟沙星。
食品不合格信息表
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关食品的生产日期/批号和所检项目）
