近日,临沂市食药监局官网发布通告称,根据《中华人民共和国食品安全法》和临沂市餐饮环节食品安全监督抽检计划安排,市食品药品监督管理局对面制品、煎炸过程用油、芹菜、韭菜、菠菜、马铃薯6类食品163批次样品进行专项监督抽检。抽检检验合格样品152批次,不合格样品11批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格其产品即判定为不合格产品。
一、总体情况
本次抽检芹菜24批次,不合格1批次;韭菜19批次,不合格9批次;菠菜19批次,不合格1批次;马铃薯22批次,面制品39批次,煎炸过程用油40批次均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况
1.罗庄区徐勤宪水饺店销售的韭菜,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯检出值为1.2mg/kg,标准规定为≤1。检验机构为:临沂市食品药品检验检测中心。
2.河东区东北香酒店销售的韭菜,铅检出值为0.41mg/kg,标准规定为≤0.1。检验机构为:临沂市食品药品检验检测中心。
3.平邑县铜石心意饭店销售的韭菜,铅检出值为0.19mg/kg,标准规定为≤0.1。检验机构为:临沂市食品药品检验检测中心。
4.临沭县金德商务大酒店销售的韭菜,铅检出值为0.29mg/kg,标准规定为≤0.1。检验机构为:临沂市食品药品检验检测中心。
5.临沂政轩餐饮管理有限公司销售的韭菜,铅检出值为0.17mg/kg,标准规定为≤0.1,腐霉利检出值为0.36mg/kg,标准规定为≤0.2。检验机构为:临沂市食品药品检验检测中心。
6.费县湘色满园食府销售的韭菜,腐霉利检出值为0.37mg/kg,标准规定为≤0.2。检验机构为:临沂市食品药品检验检测中心。
7.临沂市兰山区天天坐席酒店销售的韭菜,铅检出值为0.22mg/kg,标准规定为≤0.1。检验机构为:临沂市食品药品检验检测中心。
8.蒙阴县联城镇家和福酒楼销售的韭菜,腐霉利检出值为0.62mg/kg,标准规定为≤0.2。检验机构为:临沂市食品药品检验检测中心。
9.临沂经济开发区金手勺饭店销售的韭菜,腐霉利检出值为0.48mg/kg,标准规定为≤0.2。检验机构为:临沂市食品药品检验检测中心。
10.临沂河东饭店有限公司销售的芹菜,铅检出值为0.46mg/kg,标准规定为≤0.3。检验机构为:临沂市食品药品检验检测中心。
11.平邑县仲村镇龙凤祥大酒店销售的菠菜,铅检出值为0.49mg/kg,标准规定为≤0.3。检验机构为:临沂市食品药品检验检测中心。
三、对上述抽检中发现的不合格产品,市食品药品监督管理局已要求市食品药品稽查支队采取措施依法查处,严查产品流向,召回、下架不合格产品,按照法律法规等有关规定立即组织核查处置工作。