近日，广东省食品药品监督管理局官网发布《关于2018年第11期食品监督抽检信息的通告》。信息显示，广东省食品药品监督管理局近期组织对全省范围内生产经营的7大类食品进行监督抽检工作，共抽检169批次样品，抽样检验项目合格样品166批次，不合格样品3批次。
根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。总体情况为：抽检饼干20批次，不合格1批次；抽检水果制品29批次，不合格1批次；抽检糕点30批次，不合格1批次；抽检粮食加工品38批次，调味品16批次，方便食品18批次，酒类18批次，均未检出不合格批次。
广东省食品药品监督管理局要求相关市（区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在广东省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。
同时，广东省食品药品监督管理局提醒消费者，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地食品药品监管部门投诉举报电话12331。
不合格产品情况如下：
（一）饼干不合格1批次：江门华润万家生活超市有限公司发展大道店销售的标示为佛山市南海区平洲金津源食品厂2018年1月9日生产、规格为218克/盒的椰蓉肉松凤凰卷，菌落总数5次检出值分别为17000CFU/g、23000CFU/g、18000CFU/g、14000CFU/g、17000CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g的要求。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（二）水果制品不合格1批次：广东壹加壹商业连锁有限公司鹤山商场销售的标示为新兴县百年荣华食品有限公司2017年12月18日生产、规格为350克/瓶的碧绿提子皇，菌落总数5次检出值分别为3700CFU/g、3000CFU/g、1600CFU/g、2100CFU/g、4700CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过10000CFU/g且至少3次检测结果不超过1000CFU/g的要求；霉菌检出值为3100CFU/g，比标准规定（不超过50CFU/g）高出61倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（三）糕点不合格1批次：广州家广超市有限公司中山远洋店销售的标示为中山福礼食品有限公司2017年10月16日生产、规格为200g/盒的粒粒杏仁饼，菌落总数5次检出值分别为78000CFU/g、39000CFU/g、55000CFU/g、89000CFU/g、68000CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g的要求。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
