近期,北海市食品药品监督管理局组织抽检餐饮环节样品19批次样品,抽样检验项目合格样品13批次。
本次随机抽检餐饮具19批次,检出不合格样品6批次。不合格产品情况如下:
(1)受检企业名称:合浦县山口镇龙四姐粥店。受检产品:餐具。消毒单位名称:豪杰餐具消毒中心。阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.056mg/100cm2,检出限0.050mg/100cm2。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(2)受检企业名称:北海市海城区晓刚山城火锅店。受检产品:消毒餐具(君洁餐具)。消毒单位名称:北海市君洁餐具消毒配送有限公司。阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.067mg/100cm2,检出限0.050mg/100cm2。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(3)受检企业名称:北海市海城区李影饺子店。受检产品:消毒餐具。消毒单位名称:北海康源餐具消毒公司。阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.127mg/100cm2,检出限0.050mg/100cm2。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(4)受检企业名称:北海市海城区草原村烤羊腿餐馆。受检产品:消毒餐具。消毒单位名称:北海康源餐具消毒公司。阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.089mg/100cm2,检出限0.050mg/100cm2。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(5)受检企业名称:北海市海城区晟缘海鲜大排档。受检产品:韵净洁餐消。消毒单位名称:韵净洁餐具消毒中心。阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.135mg/100cm2,检出限0.050mg/100cm2。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(6)受检企业名称:北海市海城区外沙瘦五海鲜大排档。受检产品:消毒餐具。消毒单位名称:北海康源餐具消毒公司。阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.060mg/100cm2,检出限0.050mg/100cm2。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
(小贴士:十二烷基苯磺酸钠,英文名sodiumdodecylbenzenesulfonate,简称SDBS,白色或淡黄色粉状或片状固体。难挥发,易溶于水,溶于水而成半透明溶液。)
对抽检中发现的不合格产品,各县(区)相关食品药品监管部门已经依法进行处置。