8月8日,文山州食品药品监督管理局官网发布2017年第4期食品安全监督抽检信息通告,4批次样品不合格,涉及方便食品、冷冻饮品、淀粉及淀粉制品等类别。
本次公告的监督抽检信息涉及十五大类食品,包括:水果制品4批次,未检出不合格样品;薯类和膨化食品3批次,未检出不合格样品;食用油4批次,未检出不合格样品;糖果制品20批次,未检出不合格样品;糕点5批次,未检出不合格样品;炒货食品及坚果制品6批次,未检出不合格样品;餐饮食品5批次,未检出不合格样品;方便食品17批次,不合格样品1批次;饼干7批次,未检出不合格样品;调味品3批次,未检出不合格样品;罐头11批次,未检出不合格样品;冷冻饮品6批次,不合格样品2批次;淀粉及淀粉制品3批次,不合格样品1批次;饮料4批次,未检出不合格样品;食糖4批次,未检出不合格样品。
不合格产品情况如下:
(一)标称昆明裕泰兴商贸有限责任公司生产的批次为2017年4月11日,名称:土豆淀粉(马铃薯淀粉),不合格项目为霉菌和酵母菌数。霉菌和酵母菌数经检测实测值为2200CFU/g,标准值规定为≤1000CFU/g。检验机构为文山壮族苗族自治州食品药品检验研究院。
(二)标称云南省红河哈尼族彝族自治州食品公司生产的批次为2017年5月9日,名称:冰镇绿豆(原味绿豆雪糕),不合格项目为大肠菌群。大肠菌群经检测实测值为n1=36,n2=48,n3=48,n4=45,n5=50,c=5,m>10,M<100,标准值规定为n=5,c=2,m=10,M=100。检验机构为文山壮族苗族自治州食品药品检验研究院。
(三)标称铁岭天淇食品有限公司生产的批次为2017年1月4日,名称:原味牛奶雪糕,不合格项目为大肠菌群。大肠菌群经检测实测值为n1=320,n2=620,n3=260,n4=270,n5=260,c=5,m>10,M>100,标准值规定为n=5,c=2,m=10,M=100。检验机构为文山壮族苗族自治州食品药品检验研究院。
(四)昆明经开区吴远城食品厂生产的批次为2017年5月1日,名称:香辣馍片(风味面制小食品),检验不合格项目为菌落总数、大肠菌群。菌落总数经检测实测值为20000CFU/g,标准值规定为≤10000CFU/g。大肠菌群经检测实测值为90MPN/100g,标准值规定为≤40MPN/100g。检验机构为文山壮族苗族自治州食品药品检验研究院。
对本次监督抽检中发现的不合格产品,食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令食品生产经营企业对不合格产品及时采取下架、召回等措施,并进一步查明不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。