13日,福建省食品药品监督管理局官网发布2017年食品安全监督抽检信息公告(第10期)。本次公告的监督抽检信息涉及14大类食品,共抽检1044批次,合格1033批次,不合格11批次。
其中,薯类及膨化食品合格33批次、不合格4批次。不合格样品为:1、标示为佳旺食品(福建)有限公司2016年08月28日生产的“咪尔”红烧牛肉味(膨化食品),过氧化值(以脂肪计)不合格;2、标示为龙海日生星食品有限公司2016年12月18日生产的小咪咪(鲜虾味),铝的残留量(干样品,以Al计)不合格;3、标示为龙海市厦联食品有限公司2017年01月15日生产的芝麻棒,大肠菌群不合格、菌落总数不合格;4、标示为龙海市正中诚食品有限公司2016年12月05日生产的吃麻麻香(花生味),菌落总数不合格,检验机构均为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
本次薯类和膨化食品抽检依据为GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB17401《膨化食品卫生标准、食品安全国家标准膨化食品》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求,相关的法律法规、部门规章和规定。抽检项目包括铅(以Pb计)、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、山梨酸、苯甲酸、商业无菌、二丁基羟基甲苯(BHT)、二氧化硫残留量、二氧化钛等指标。
食品监督抽检不合格产品信息表(薯类和膨化食品)
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