马鞍山市食品药品监督管理局近日发布2017年第5期食品安全监督抽检信息的通告。本次抽检4类食品90批次样品。其中,蛋制品10批次,全部合格;餐饮食品20批次,全部合格;保健食品22批次,全部合格;糕点38批次,合格35批次,不合格3批次。
不合格样品具体信息如下:
苏果超市(马鞍山)有限公司雨山西路购物中心销售的标称安庆市江岸一品香食品有限责任公司生产的盒装蒸绿豆糕(豆沙味)(生产日期/批号:2017-04-12),两项指标不合格,分别为防腐剂各自使用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.35,标准规定为≤1,霉菌检出值为540CFU/g,标准规定为≤150CFU/g,检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
含山县金磊食品厂生产的招牌绿豆糕(塑料盒)(生产日期/批号:20170511),脱氢乙酸检出值为0.625g/kg,标准规定为≤0.5g/kg,检验机构为安徽省检验检疫科学技术研究院。
含山县运漕向阳食品厂生产的麻油绿豆糕(生产日期/批号:2017/05/11),酸价检出值为5.6mg/g,标准规定为≤5mg/g,检验机构为安徽省检验检疫科学技术研究院。
对抽检中发现的不合格产品,马鞍山市食品药品监管部门依法进行了调查处理,查明不合格产品的批次、数量和成因,采取了下架封存、限期整改等措施,对于外地生产的不合格产品已向生产企业所在地食品药品监管部门进行了通报。
提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用,及时与生产企业或经销商联系。在市场上购买食品时,如有问题请拨打12331热线电话进行投诉或举报。