根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定,六盘水市食品药品监督管理局发布2017年第1期市级食品安全监督抽检信息公告。
本次公告的监督抽检信息涉及7大类食品,包括:豆制品、水产制品、面食制品、肉及肉制品、干货制品、泡菜、火锅底料等。抽检样品共计115批次,其中合格99批次、不合格16批次(不合格项目:二氧化硫含量超标))。
对抽检中发现的不合格产品,市食品药品监督管理局已及时启动核查处置程序对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况按规定公开。
小贴士:二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,进入人体后最终转化为硫酸盐并随着尿液排出。少量的二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用会引起恶心、呕吐等胃肠道反应。
抽检产品不合格信息
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