29日,陕西省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第2期食品安全监督抽检结果。本次对全省范围内生产经营的11类食品765批次进行了监督抽检,共检出38批次不合格食品。其中抽检调味品30批次,样品检验项目合格的29批次。
本次抽检的调味品主要包括酱油、食醋、鸡精、酱类、固态和半固态调味料等。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。根据不同产品,抽检项目包括食品添加剂、污染物、真菌毒素、理化指标等14-21个指标。
本次共抽检10家企业的30批次产品。经检验,1批次不合格,为标称西安市佳香调味品食品有限公司生产的鸡精调味料,不合格的原因是检出品质指标谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠不达标、超限量使用食品添加剂甜蜜素。
不合格产品信息
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目检验结果标准值1西安市佳香调味品食品有限公司西安市未央区宝鸡大润发商业有限公司宝鸡市金台区金台大道28号鸡精调味料227g/袋/2015-2-2谷氨酸钠18.9g/100g≥35.0g/100g呈味核苷酸二钠1.06g/100g≥1.10g/100g甜蜜素10g/kg≤0.65g/kg
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