30日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布了2015年第三期食品安全监督抽检情况。在食用油、油脂及其制品监督抽检中,共抽检551家企业的1056批次样品,合格1039批次。
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要包括花生油、玉米油、其他食用植物油。
抽检依据是《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食用植物油卫生标准》(GB2716-2005)、《花生油》(GB1534-2003)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、真菌毒素、食品添加剂、品质指标等13个指标。
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