市民李先生表示已吃了近一半才发现问题,易初莲花回应问题商品已下架,要求经销商整改
■新快报记者苏中阳 实习生李冉
近日,市民李先生向记者投诉称,他在广州市花都区一家卜蜂莲花超市买了几件干货腐皮,回家之后他发现腐皮里疑似粘附着几只死掉的虫子。记者随后与李先生一同前往卜蜂莲花处理,发现货架上的一部分散装腐皮也同样疑似有虫子。广州易初莲花连锁超市有限公司相关负责人表示,目前该问题产品已全面下架,并要求经销商整改。
●消费者:“这是给人吃的吗?”
“我现在买肉都是买(某知名)品牌的猪肉,什么都跑到超市里买,就是为了图一个安心,”李先生表示,自己的孩子尚在幼年,所以他特别看重食品的质量和信誉,“结果你看买这样的东西,是给人吃的吗?里面全是虫子。”
记者发现,李先生购买的名为“金泽泰腐皮”的包装日期为4月29日,单价为每千克39.6元。在这泛黄褶皱的腐皮中“镶嵌”着几只疑似蚊子的黑色物体,即便腐皮已经被超市工作人员抠去一部分,但仍然可以看见斑斑点点的黑色物体。
李先生一共买了三板腐皮,吃了近一半之后才发现问题。“昨天我打开发现一包就有两只,其他的都吃完了,”李先生说,以前可能没注意到这个情况,但这次一不小心看到就觉得很刺眼,“现在都加工好了还有这么多虫子,那他加工的过程是什么样的?不可监控的状态。”
李先生说,当天他一个人拿着问题腐皮去卜蜂莲花超市讨说法,表示希望得到超市方面的解释,但超市只同意退货。
●售货员:
“黑点是包装时就有的”
随后记者与李先生再次前去卜蜂莲花超市的腐皮售卖区,发现该区域内仍然在售卖这种腐皮。记者仔细查看摆在货架上的散装腐皮,发现其中一部分产品的表面就“镶嵌”着黑色的不明物体,当记者向相关售货员询问该问题时,售货员查看了之后就立即把出现问题的部分用手指抠去,然后将其收起表示不卖。
记者询问黑色部分究竟是什么东西,售货员表示,“豆子里有一些黑色的东西,反正是用黄豆炸的,应该没问题的,我都吃过的。”售货员还否认了腐皮中存在虫子,她说,“虫子不是这样的,豆子在这种天气怕发霉,买回家不吃都会发霉的啦,豆子在家里几个月不吃都会长虫的,一般都没有问题的。”
“平时我都很注意卖的啦,反正我包了每一张我都看的很仔细,我也有责任的,(发现问题)等他来货的时候我就退给他,这些黑点是包装的时候就有的,”售货员还表示,“我都没看见他做,不知道他怎么做,我只是卖。”
●经销商:不知生产厂家具体名字
记者了解到,该问题腐皮的经销商是位于北京市门头沟区的“北京市金泽泰商业有限公司”,这家注册资本300万元的公司经营范围包括:零售粮油;销售包装食品、酒、副食品(除盐);豆制品加工、销售;普通货物运输以及农副产品、工程机械配件、汽车配件、计算机图文设计等,涉猎十分广泛。随后记者以进货为名,联系了这家公司的负责人崔先生。他表示,他们公司的腐皮都是在位于东莞大岭山的信立国际农产品(5.94,0.23,4.03%)贸易城拿货,然后送往广州市内的终端商家,“那边有个厂家特别代理,直接发到他那,然后我过去那拿,因为我们量小,不是很大。”
记者质疑其质量保证问题时,他表示,“(质量)肯定靠谱啦,因为我们是从厂家拿的货,怎么会不靠谱呢?你到大岭山那里去拿就可以了。”在向记者对产品质量打下包票之后,崔先生却开始语焉不详。记者询问价格方面,他表示“不知道”。再问生产厂家名称和地址,他表示,“都是广西桂平的,具体什么名字不清楚。”
●超市:产品下架,要求整改
广州易初莲花连锁超市有限公司相关负责人表示,问题腐皮来自专柜,专柜的管理由其驻场人员负责,产品具体如何存储和处理,“我们有监管,但是主要的管理还是他们。”目前易初莲花已与金泽泰就该事件进行了沟通,“目前问题来源已经无法判断,究竟出自生产、运输和储存等哪个环节,已无从得知,毕竟这是散装的商品。”
“专柜和我们是合作关系,他在我们的卖场来销售自己的产品,但是专柜要具备所有的资质,各种证书必须齐全,在这方面我们都有相应的管理,”该负责人表示。随后该负责人向记者展示了问题商品的经销商“北京市金泽泰商业有限公司”的企业法人营业执照和生产厂家“广西桂平市社坡镇天宝食品厂”的全国工业产品生产许可证,以及由“贵港市产品质量监督检验所”出具的检验报告。该报告指出,本次抽样检验所检项目按DB45/320-2006标准判定:合格。
针对此次出现的问题食品,该负责人表示,公司首先对供应商现场的存储和销售方面加强进一步的监管,“我们会在现场设置相应的质检人员进行质检,比如存储温度和包装是否符合要求,我们都会进行检查,对于现场的驻场销售人员我们都有相应的食品安全的培训。”
目前,该问题产品已全面下架,并要求经销商整改,“如果经销商的食品安全问题非常严重,我们会考虑与其解除合作关系。”
■知多D
“DB45/320-2006标准”是什么标准?
记者查阅资料发现,DB45/320-2006标准系《豆腐类、腐竹质量安全要求》,这是广西的地方标准,于2006年在广西全面实施。
有当地媒体曾报道,制定此标准的起因是,广西腐竹食品的生产企业质量差异较大,不少家庭小作坊式的加工点,生产条件简陋,产品没有包装,质量得不到保障。甚至一些不法商家为了降低成本,采用国家禁止的原材料进行生产销售,严重损害了消费者的健康。