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“技术创新”徐建培:六大举措提升科技创新引领能力

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近日,继萧山萝卜干之后,萧山另一拳头农产品——南美白对虾又获得了地理标志证明商标。今后萧山上市的南美白对虾将有一个新变化,其包装产品可以贴上同一种标签“萧山白对虾证明商标”。

“萧山白对虾”获地理标志证明商标

地理标志证明商标,是用于商品上的具有特殊地理来源和与原产地相关的品质或声誉的标记,也是目前国际上保护特色产品的通行做法。也许很多市民会对“萧山白对虾”这个称呼感到有些奇怪,明明是南美白对虾,怎么变成了萧山本土的名号?

南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸水域。2000年萧山开始引进,并成功开展了“萧山白对虾”种苗淡化培育和池塘养殖技术的研究。随后全区普及白对虾养殖。

如今,萧山已拥有全国最大的白对虾淡水连片养殖基地,“萧山白对虾”养殖产业每年保持在10万余亩以上的规模,常年产量在4万吨左右,销售额约12亿元。此外,“萧山白对虾”的出口触角已达到20多个国家和地区。

今年白对虾销售形势稍逊去年

眼下,萧山不少南美白对虾养殖基地已经开始清塘了。“白对虾捕捞已经进入尾声。市场上销售的鲜虾已经非常少了。”杭州农发水产有限公司薛国贤总经理告诉记者。昨日在长板巷农贸市场里,销售白对虾的摊位已经很少,售价一斤叫价25元左右。

南美白对虾的加工也即将结束,今年总体销售形势尚可,相比去年则稍逊些。“去年加工厂收购价一斤15元起步。今年8月份刚上市时,收购价从11元/斤起步,到后期才达到15.5元/斤。”薛国贤解释,“今年养殖户卖得早的话,肯定效益不如去年。”

谈起萧山白对虾获得地理标志证明商标,会给企业将带来哪些有利影响?“目前,本地白对虾的销售渠道主要是进入杭州农都水产品市场。该商标的效用发挥还需要一段时间。等到更多白对虾进入超市,其品牌效应将体现出来。”

薛国贤表示,萧山白对虾已经获得美国水产养殖认证委员会(ACC)授予的‘最严谨水产养殖规范’BAp认证审核资质。有了这一认证,萧山白对虾可以顺利进入欧美各大超市销售。(刘丽芳)

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