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“客中常有八珍尝，哪及山家野笋香”。在地理标志的助力下，深藏于浙江省安吉县竹林中的冬笋已从百姓餐桌走向了更广阔的市场。
安吉县有“中国竹乡”的美誉，独特的地理区位适宜毛竹生长，孕育出肉质白嫩细实、味鲜松脆的冬笋。目前，该县毛竹林面积87.6万亩。
2011年，“安吉冬笋”获准注册地理标志证明商标。在地理标志的助力下，近年来，安吉竹笋品牌价值持续提升。安吉县建立分级标准，将冬笋划分为特级、一级和二级共3个等级，使“安吉冬笋”实现了从有到优的华丽蝶变。2020年，该县竹笋总产量达4.65万吨，产值3.08亿元，带动林农增收，为乡村振兴提供了有力支撑。
产品有保障，品牌自然叫得响。为了把“安吉冬笋”地理标志证明商标做精做优，帮助广大林农树立品牌意识，近年来，在安吉县市场监督管理局的指导下，该县通过举办冬笋节等活动，不断提升冬笋品牌影响力，借鉴“安吉白茶”地理标志证明商标的“母子”商标管理模式，以“‘安吉冬笋’+合作社商标品牌”的方式进行管理。目前，安吉县共有20家单位获授权使用“安吉冬笋”地理标志证明商标。
浙江两山农业发展有限公司（下称两山农业）是安吉县规模较大的一家农业专业合作社。2017年，两山农业获授权使用“安吉冬笋”地理标志证明商标，与自身的“两山”商标结合形成“母子”商标模式，并通过品牌化运作，使产品实现从“平民”林产品到“贵族”礼品的转变，盒装冬笋售价远超市场价格，品牌化给该公司带来了实实在在的效益。
为进一步加强“安吉冬笋”的品牌建设，深入挖掘市场潜力，2017年，安吉县委托杭州兆臻网络科技有限公司开展“安吉冬笋”品牌管理及质量保障追溯体系平台技术开发，建立了一套完整的“安吉冬笋”溯源管理系统。
溯源管理系统是“安吉冬笋”的电子“身份证”。有了电子“身份证”，生产者、产地环境、施肥用药、生长状况等数字信息可以一目了然。“消费者只需要扫一扫二维码便能知晓产品是否正宗，企业也能使用这套溯源‘武器’来保护自己的品牌。”安吉县市场监督管理局有关负责人介绍，目前，安吉县共有28家单位建立了溯源管理。
为加强行业自律，规范行业管理，2020年12月，该县还成立了安吉竹产业协会竹笋分会，吸纳40家企业、合作社、种植大户、营销大户入会，安吉竹笋行业朝着更为规范化和制度化的方向前行。
“今年3月，安吉县委托中国计量大学开展‘安吉冬笋’标准制定工作，目前已完成了《安吉冬笋栽培技术规程》立项工作。接下来，我们将抓实‘安吉冬笋’标准制定工作，以标准助力品牌化可持续发展，将‘安吉冬笋’这张带动林农增收致富的‘金名片’擦得更亮，真正将绿水青山转化为金山银山。”安吉县市场监督管理局有关负责人如是说。（通讯员潘柏林黄宏亮）
（编辑：晏如）
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