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姜糖是我国山东曲阜、四川新都等地的特产,具有散寒、止呕、开痰等功效,也是深受游客喜爱的一道“舌尖上的美食”,在中国有200多年的历史。姜糖是用生姜提炼姜汁和红糖混合熬成糖稀后,放在大铁钩上不断揉拉至完全变硬,再用剪刀剪成小块状即可食用。图为河南洛阳某姜糖店老板在门口拉制姜糖招顾客。(记者李建伟摄影报道)
(编辑:刘珊实习编辑:曹晨)
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