近日，西安市蓝田县市场监督管理局发布关于2批次不合格食品的通告（2022年第2期）。本期对20批次食品样品进行了食品安全监督抽检，检测大类有肉制品、粮食加工品、薯类和膨化食品、食用农产品共计4类。检验项目合格样品18批次，不合格样品2批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准。
不合格产品情况
（一）蓝田县客都购物中心销售的大面筋（购进日期：2022-03-08），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.114g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
（二）蓝田县客都购物中心销售的魔芋（购进日期：2022-03-08），铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为168mg/kg，标准规定为不得使用。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，经营单位所在地蓝田等市场监管部门已责令相关企业下架不合格产品，控制风险，同时依法对经营企业进行查处。查处情况将于法定时限内向社会公布。
抽检不合格产品信息
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