陕西省宝鸡市市场监管局关于4批次餐饮具不合格情况的通告（2022年第5号）

近日，陕西省宝鸡市市场监管局网站发布关于4批次餐饮具不合格情况的通告（2022年第5号）。通告称，近期，该局组织抽检粮食加工品、乳制品、薯类和膨化食品、豆制品、餐饮食品等六类食品共112批次样品，合格108批次，不合格4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

不合格产品情况如下：

1、扶风牛人码头火锅店使用的豆腐碟，大肠菌群（/50cm2）项目检出，标准要求不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

2、陇县鸿狼大盘鸡店使用的餐碗，大肠菌群（/50cm2）项目检出，标准要求不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

3、陇县张记家外家私房菜馆使用的烧汤碗，大肠菌群（/50cm2）项目检出，标准要求不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

4、眉县首善镇素素宁夏手抓羊肉使用的汤碗，大肠菌群（/50cm2）项目检出，标准要求不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

对上述抽检中发现的不合格产品，已由管辖地的扶风县、陇县、眉县市场监管部门责令相关单位立即采取措施，查找原因，控制风险，整改完善，并依法予以行政处罚。