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广东省市场监督管理局:丁香鱼等5批次水产制品抽检不合格

近日,广东省市场监督管理局网站发布2021年第32期食品抽检信息。本次抽检的水产制品主要为干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品、熟制动物性水产制品,不合格样品5批次,不合格项目为组胺、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)。

广东省市场监管局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,并分析原因进行整改;同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

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