安徽省市场监管局网站5月28日发布六安市市场监督管理局关于2批次食品不合格情况的通告（2021年第34期）。
六安市市场监督管理局关于2批次食品不合格情况的通告（2021年第34期）
近期，六安市市场监督管理局组织抽检淀粉及淀粉制品、餐饮食品等2类食品12批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品10批次、不合格样品2批次（见附件），不合格样品涉及食品添加剂超限量使用问题。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成金安等市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
食品添加剂超限量使用问题
（一）六安尹氏商贸有限公司销售的粉丝，铝的残留量（干样品，以 Al 计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
（二）六安市金安区长辉粉丝销售中心销售的粉丝，铝的残留量（干样品，以 Al 计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
特此通告。
淀粉及淀粉制品监督抽检产品不合格信息
六安市市场监督管理局
2021年5月27日
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