山东威海：标称莱芜市福嗑食品有限公司生产的原味香瓜子过氧化值（以脂肪计）超标

近期，山东省威海市市场监督管理局组织抽检了炒货食品及坚果制品，本次抽检的炒货食品及坚果制品是瓜子、花生米，抽检依据是：GB 2760-2014、GB 2761-2017、GB 19300-2014，抽检项目包括：酸价、过氧化值、甜蜜素、三氯蔗糖、纽甜、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌。其中1批次产品质量指标不达标。具体情况如下：

文登区真实在商店抽检的原味香瓜子，标称莱芜市福嗑食品有限公司生产，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品，威海市相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。