安徽省六安市市场监管局抽检：1批次淀粉及淀粉制品铝的残留量超标

近日，安徽省六安市市场监督管理局公布了2021年第30期食品安全监督抽检结果。抽取淀粉及淀粉制品8批次样品，其中1批次样品不合格，不合格样品涉及食品添加剂超限量使用问题。具体为：

食品添加剂超限量使用问题：六安市皋城机动车驾驶员培训有限公司（地址：安徽省六安市经济技术开发区皋城东路）使用的粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。

对抽检中发现的不合格食品，六安市市场监管局已责成相关县区市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。