福建省市场监管局：2批次餐饮食品检出重金属污染问题

据福建市场监管微信公众号消息，近日，福建省市场监管局发布第12期食品抽检信息。本次抽检食品涉及餐饮食品、水果制品、食用农产品、食用油（含油脂及其制品）4大类。其中，2批次餐饮食品检出重金属污染问题。具体信息如下：

闽侯县闽都聚民轩餐饮有限公司销售的正蟹（购进日期为2020年11月16日），镉（以Cd计）不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。

福州爱德餐饮有限公司销售的公正蟹（购进日期为2020年11月24日），镉（以Cd计）不合格，初检机构为福建赛福食品检测研究所有限公司，复检机构为福州海关技术中心。

福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回、公告等法定义务，防控食品安全风险。