2021年3月26日，由中国商业联合会中华老字号工作委员会与北京知识产权研究会主办的“老字号知识产权保护研讨会”在北京召开。
中国商业联合会副会长张丽君、中华老字号工作委员会副主任兼秘书长张健、北京知识产权研究会会长孙国瑞、中华商标协会等协会领导，中国社会科学院教授、《老字号绿皮书》主编张继焦等老字号专家，中央财经大学法学院教授、知识产权研究中心主任杜颖，中央民族大学法学院副教授、中国知识产权法学研究会理事熊文聪，北京天驰君泰律师事务所高级合伙人马翔，原国家工商行政管理总局商标评审委员会审查员张月梅等知识产权法学专家，以及苏州稻香村、北京珐琅厂等老字号企业负责人、新闻媒体代表参加会议并发言。
最近一段时间，知识产权保护话题的热度空前，中央政治局进行第二十五次集体学习时曾指出，“知识产权保护工作关系国家治理体系和治理能力现代化，关系高质量发展，关系人民生活幸福，关系国家对外开放大局，关系国家安全”。今年全国两会上，多位代表委员就老字号的知识产权保护提出建议，引起强烈反响和高层关注。全国人大代表戴雅萍的有关建议得到最高人民法院的回复和感谢。本次研讨会应时召开，聚焦“中华老字号的动态管理”“地名+老字号商标注册”“商标标识的创新变革”三个重要议题。
张丽君在做总结发言时表示，希望未来让商标和时代结合，有必要在现有的老字号群体当中加强商标意识，加强法律意识，而通过商标和知识产权的价值来延展中华老字号的要义，来树立更加诚信的、更加有创意的、更加常青的企业，而不是老字号接连倒闭。她呼吁商标界、法律界的专家能继续指导和引领老字号，帮助老字号更好走向世界。
孙国瑞认为，老字号凝结着中华民族深厚的文化底蕴，是我国的宝贵财富，在推动经济发展、传承优秀文化、参与国际竞争等方面发挥着不可替代的作用，在国家空前重视的形势下，老字号知识产权保护工作显得更为重要，要用知识产权新制度保护老字号。
张继焦在发言中表示，市场上存在稻香村、盛锡福、陈李济、莲香楼等很多同名同姓的老字号，造成市场混乱和消费者混淆，所以正本清源很重要。“稻香村”品牌自1773年在苏州创立，苏州稻香村在持续传承的248年间，在创立、传承“稻香村”品牌和传播中华优秀文化之糕点文化方面，作出了非常显著的贡献。
对于如何正确理解并适用《商标法》等法律，熊文聪认为有三点基本准则：一是坚持法治理念、规则第一，不能以追求所谓个案公平、实质正义来轻视规则、忽略规则、变造规则、践踏规则甚至颠覆规则。二是法院不是立法机关，审判案件必须“以事实为依据、以法律为准绳”，不能和稀泥，更不能任意造法。三是商标案件必须尊重历史客观事实、捍卫诚实信用原则，给社会传导正确的价值观、世界观。
马翔认为，“地名+老字号”商标会对消费者正常的认牌购物过程形成干扰，对老字号的传承及保护形成伤害。例如：“稻香村”是南味糕点老字号，发源于苏州，“稻香村苏式月饼”制作技艺也被列入江苏省级非物质文化遗产名录，以“地名+老字号”（玉田稻香村、香港稻香村、北京稻香村等）的形式进行商标注册实质上割裂了“稻香村”老字号与其品牌发源地苏州的联系，不利于真正“稻香村”老字号的传承、发展和保护。
杜颖认为，与老字号相关的商标标识的创新与变革势在必行，创新形变的同时一定要神随；既要坚守传统，又要锐意创新；苏州稻香村目前的很多做法都值得效仿和推广。
专家建议，在尊重历史和现实、尊重法律、尊重在先权利的前提下，公平公正地解决同仁堂、稻香村、泥人张等知名老字号的典型性问题，对于全国老字号品牌的保护传承和摆脱法律纠纷，树立诚实信用和法律上公平、裁判统一等都有普遍的指导意义。
