近日,广东佛山市市场监督管理局官网发布通告称,佛山市市场监督管理局在全市五个辖区生产、销售、餐饮环节组织开展了日常食品监督抽检工作、生食鱼生专项抽检和餐饮具专项抽检。
本次抽检的餐饮食品主要是餐饮具。
抽检依据GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》的标准。
餐饮环节餐饮具检验项目包括游离性余氯、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、沙门氏菌,共抽检8批次产品。
共抽检餐饮食品样品8批次,其中合格6批次,2批次不合格。
本次抽检的承检机构为佛山市食品药品检验检测中心、广东省食品工业研究所有限公司和华测检测认证集团股份有限公司。佛山市各级市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务。
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