近日，重庆市市场监督管理局官网发布关于2531批次食品安全抽检情况的通告。通告称，近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等24类食品2531批次样品。抽样检验项目合格样品2512批次，不合格样品19批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
一、不合格产品情况
（一）重庆金达莱食品有限公司标称生产的食用植物调和油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二）北碚区伍建副食店销售的鲫鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（三）重庆市合川区润帝商业有限公司销售的、来自重庆市鲜腾商贸有限公司的黄瓜山琪林鸡蛋，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（四）重庆市涪陵区南沱镇富民路14号杨凤清销售的鲢鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（五）重庆市万盛经开区天禾百货有限公司销售的豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合国家相关规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（六）重庆市秀山县中和街道渝秀农贸市场C栋一楼1-6号摊位王国贵销售的江团，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定，氧氟沙星不符合农业部公告第2292号要求。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（七）重庆谊品弘渝科技有限公司大渡口柏华街第一分公司销售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（八）石柱土家族自治县鲜天下食品超市销售的鲈鱼，氧氟沙星不符合农业部公告第2292号要求。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（九）合川区乐家惠综合超市销售的结球甘蓝，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（十）秀山县天鹏食品超市销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（十一）城口县张明耀蔬菜水果店销售的四季豆，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十二）大足区苑军伟渝太太食品店销售、普宁市里湖胜达凉果厂标称生产的乌梅，亮蓝和苋菜红不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（十三）黔江区翠平副食店销售的、咸丰县邢氏食品有限责任公司标称生产的原味香瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。
（十四）重庆市江北区郭家沱街道千集汇飞岚垭农贸市场张常清销售的、资中县仟益食品厂标称生产的糖桔饼，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十五）梁平区刘妹酸菜面馆销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十六）永川区体会餐馆销售的香肠，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。
（十七）奉节县齐美百货超市销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合国家相关规定。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
（十八）长寿区凤城街道陈桂英糕点店销售的小蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
（十九）重庆市荣昌桃峰食品有限公司标称生产的酱油，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
二、核查处置情况
对上述抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
