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欧盟批准来自挪威的新地理标志

欧盟委员会网站2月6日消息。欧委会核准“挪威伏特加、挪威阿夸維特”两个来自挪威的新地理标志。其中,挪威伏特加(Norwegian Vodka)以其中性的味道和纯净的口感而闻名,是各种鸡尾酒的理想选择。它由土豆或谷物制成,分为酿造、蒸馏和蒸馏后加工三个阶段,必须在挪威王国境内酿制。这种制作方法可以追溯到1531年卑尔根的传统。卑尔根是挪威渔业的商业中心,也是挪威贸易传统和美食发展的基础。挪威阿夸維特(NorskAquavit)口感柔和,散发着葛缕子和莳萝的香气、及其他药草和香料味道,在圣诞节等节日庆祝活动中很受欢迎。它是一种用土豆酿制而成的烈酒,用香草和香料蒸馏后在木桶中成熟。

在欧盟地理标志登记目录内,现有33种受保护的地理标志(包括食物、葡萄酒及烈性酒)来自第三国,与欧盟受保护的产品享有相同的保护及市场附加值。

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