北京市门头沟区抽检蛋及蛋制品17批次样品　不合格1批次

近日，北京市门头沟区市场监督管理局网站发布《关于2019年度食品安全监督抽检信息的公告（2019年第3期）》。据公告，门头沟区组织抽检了餐饮环节共433批次样品。其中，抽检蛋及蛋制品类17批次，合格样品16批次，不合格样品1批次。

信息显示：由宁波瓜瓜农业科技有限公司供货，北京京久大娘餐饮管理有限公司经营的鸡蛋，恩诺沙星项目不符合中华人民共和国农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》标准要求。初检检测机构为北京市产品质量监督检验院，当事人对初检结果无异议，不要求复检。

据了解，恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，是一种化学合成的广谱抑菌剂，主要用于预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病。长期摄入恩诺沙星超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量摄入还可能引起肝损害。

北京市门头沟区市场监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已依法立案查处，并已要求食品生产经营者（供货商）所在地食品安全监管部门依法对其进行立案调查。