8月21日,延安市市场监督管理局官网发布通告称,近期,该局对桶装饮用水进行抽检,抽样检验项目不合格样品5批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:
一、不合格产品情况如下:
(一)延安市宝塔区天天一泉有限公司销售的标称天天一泉瓶(桶)装饮用水,不合格项铜绿假单胞菌,检验结果15,0,8,0,0(CFU/250mL),标准值n=5,m=0,M=0(CFU/250mL)。样品不符合GB19298-2014标准的规定,判定为不合格。检验机构为延安市产品质量监督检验所。
(二)延安市宝塔区芳源纯净水有限公司销售的标称芳源瓶(桶)装饮用水,不合格项大肠菌群,检验结果7,2,8,4,3(CFU/mL),标准值n=5,m=0,M=0(CFU/mL)样品不符合GB19298-2014标准的规定,判定为不合格。检验机构为延安市产品质量监督检验所。
(三)延安国胜花园纯净水有限公司销售的标称国胜花园瓶(桶)装饮用水,不合格项铜绿假单胞菌,检验结果2,0,3,1,0(CFU/250mL),标准值n=5,m=0,M=0(CFU/250mL)。样品不符合GB19298-2014标准的规定,判定为不合格。检验机构为延安市产品质量监督检验所。
(四)延安富锶源供水有限责任公司销售的标称好又淳瓶(桶)装饮用水,不合格项铜绿假单胞菌,检验结果5,3,6,2,3(CFU/250mL),标准值n=5,m=0,M=0(CFU/250mL)。样品不符合GB19298-2014标准的规定,判定为不合格。检验机构为延安市产品质量监督检验所。
(五)延安全家福工贸有限公司销售的标称全家福瓶(桶)装饮用水,不合格项铜绿假单胞菌,检验结果8,0,10,6,0(CFU/250mL),标准值n=5,m=0,M=0(CFU/250mL)。样品不符合GB19298-2014标准的规定,判定为不合格。检验机构为延安市产品质量监督检验所。
二、对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地市场监督管理局已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。
关于部分检验项目的说明
一、铜绿假单胞菌
铜绿假单胞菌,一种致病力较低但抗药性强的杆菌。土壤、水、空气,正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有该菌存在。该菌是一种条件致病菌,只在某种特定条件下才能致病。由于机体抵抗力降低,被严重烧伤或患代谢性疾病、血液病、恶性肿瘤的患者,以及术后或某些治疗后的患者比较容易感染该菌。
二、大肠菌群
大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小。