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浙江省苍南县餐饮环节抽检 17批次餐饮具样品不合格

8月7日,浙江省苍南县人民政府网站发布《苍南县市场监督管理局食品安全监督检测公告(2019年第7期)》。截止目前,苍南县市场监督管理局共抽检各类水果、蔬菜、豆制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、酒类、水产品、烘培食品、米面制品等多类样品400批次,已出结果379批次,合格362批次,总体合格率为95.51%。

据公告,2019年7月,苍南县市场监督管理局对食品生产、食品流通、餐饮等环节进行了监督抽检,检测项目包括山梨酸及其钾盐、糖精钠、二氧化硫、沙门氏菌、大肠菌群、甜蜜素、铝的残留量、胭脂红等。

本期信息显示,餐饮环节,17批次餐饮具消毒抽样不合格,存在的问题主要是大肠菌群、沙门氏菌超标。不合格样品抽样自苍南县云轩楼大酒店有限公司、苍南县万豪豪生餐饮部、苍南县顺景大酒店、苍南县马站镇兴勉饭庄、苍南县马站镇正兴酒店、苍南县龙港新兰化饭店、苍南县龙港万宝路酒店管理有限公司、苍南县金乡万之福大酒店、浙江诚大实业集团有限公司龙港诚大饭店。

7月份餐饮环节餐饮具消毒抽样不合格信息一览表

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