广东佛山市市场监管局抽检：2批次速冻食品样品内在质量不合格

2019年7月9日，佛山市市场监督管理局网站发布食品监督抽检质量通告（2019年第10期）。据通告，2019年4-5月份，佛山市市场监督管理局在全市五区辖区内生产环节组织开展了日常食品监督抽检工作。其中，抽检速冻食品6批次，4批次产品合格，2批次产品内在质量不合格。

信息显示，从佛山市南海守旺冷冻食品有限公司抽检的，该公司2019年4月13日生产的规格为2.5kg/袋的旺鼎旺牌清蒸排骨，不合格项为过氧化值超标；从佛山市南海冠进冷冻食品有限公司抽检的，该公司2019年2月23日生产的规格为400克/包的冠进牌脆皮骨（猪肋排），不合格项为过氧化值超标。

佛山市各级市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。