6月5日，济宁市市场监督管理局官网发布抽检信息通告称，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和济宁市食品安全监督抽检计划安排，市市场监管局在食品餐饮环节对易产生风险隐患的自制食品、主要食品原料及食品相关产品为重点，抽检项目主要包括食品致病微生物、化学有害物质、食品添加剂及非食用物质等，蔬菜、生畜肉、煎炸过程用油、非发酵豆制品、鲜蛋、自制熟肉制品、自制面制品、酱腌菜、餐饮具等品种共159批次进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品154批次，不合格产品5批次，合格率96.9%。
对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地县级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令改正、行政处罚，相关措施。
不合格样品信息汇总表
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