近日，原广西壮族自治区食品药品监督管理局网站发布《广西壮族自治区市场监督管理局关于2019年3月份食品安全监督抽检情况分析的通告（2019年第18期）》。据通告，2019年2月21日至2019年3月20日，全区共抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、饼干、冷冻饮品、速冻食品、茶叶及其相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等19类423批次食品样品，所检项目合格的样品400批次，不合格样品23批次，所检项目样品合格率为94.56%。
在19类抽检食品样品中，所检项目全部合格的食品品种有12类：调味品2批次，冷冻饮品1批次，速冻食品2批次，茶叶及相关制品3批次，蔬菜制品5批次，水果制品6批次，水产制品4批次，淀粉及淀粉制品1批次，糕点3批次，豆制品4批次，蜂产品5批次，餐饮食品11批次。
抽检结果不合格的食品品种有7类：粮食加工品23批次，不合格5批次，合格率为78.26%；食用油、油脂及其制品36批次，不合格4批次，合格率为88.89%；肉制品23批次，不合格2批次，合格率为91.30%；饮料66批次，不合格6批次，合格率为90.91%；饼干11批次，不合格1批次，合格率为90.91%；酒类9批次，不合格1批次，合格率为88.89%；食用农产品208批次，不合格4批次，合格率为98.08%。
抽检发现的主要问题：
一是检出其它微生物不合格样品8批次，占不合格样品总数的34.78%。
二是检出致病性微生物不合格样品6批次，占不合格样品总数的26.09%。
三是检出农药残留和生物毒素不合格样品各4批次，分别占不合格样品总数的17.39%。
四是检出超范围、超限量使用食品添加剂和质量指标不合格样品各1批次，分别占不合格样品总数的4.35%。
针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品，各级市场（食品药品）监管部门已经对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，同时，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并进行整改，防控食品安全风险。
